Озуқаворӣ Барои сифати маҳсулоти тайёр дар саноати хӯрокворӣ, ба монанди шоколад ва шакар, ки ҳардуи онҳо хеле гигроскопӣ мебошанд, сатҳи хуби назоратшавандаи намии ҳаво хеле муҳим аст. Вақте ки намӣ баланд аст, маҳсулот маводи моеъро ҷаббида, часпанда мешавад, пас он часпида мешавад. ба мошинҳои бастабандӣ ва...
Бештар